SELECCIONANDO CAFÉ

El café es uno de los productos estrella de América Latina, el de Centroamérica no queda atrás. En mi país, Nicaragua, el café crece a la sombra de milenarios bosques, y bajo sus frescas sombras ejércitos de mujeres y niños recogen el dulce y rojo fruto que luego de un proceso será parte de muchos encuentros que se darán en torno a una aromática taza de café. Este cuadro, vendido en Holanda en el 2013, retrata el momento en que después de la colecta del grano esta jovencita selecciona los mejores. Este es mi tributo a las mujeres que laboran en el campo nicaraguense.